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央广网永州12月3日消息(记者黄珂岚 通讯员张雄 黄妮娟)红薯丰收季,收获正当时。连日来,湖南省永州市零陵区各地红薯陆续成熟迎来丰收,薯农们趁着晴好天气抢收红薯,田间地头一派热火朝天的忙碌景象。
在零陵区珠山镇夏阳村红薯种植基地,几台挖薯机正在田地间来回穿梭,一垄垄色泽红润、体态饱满的红薯破土而出,40多名村民正忙着给新出土的红薯去泥,并按红薯体形大小分拣、装袋半岛bandao体育,、运输,脸上洋溢着丰收的喜悦。
“今年我种植红薯50余亩,每亩产量约2000公斤,预计总产量可达13万公斤,目前鲜红薯市场均价0.9元/公斤,加工成红薯粉条能卖到26元/公斤,总产值约25万余元。”红薯种植大户陈辉介绍说,该村交通便利,沙质土壤透气性好、硒元素含量丰富,非常适合种植红薯,红薯种植已有数百年历史,人人都是种植红薯专家,今年村里30多户几乎都种植了红薯,带动周边农户种植600多亩。因红薯品质好,外形漂亮、颜色鲜亮、口感软糯香甜,深受市场欢迎。
据悉,红薯全身都是宝,富含多种维生素和氨基酸,不仅红薯果实可以加工成红薯粉、酸辣粉、烤红薯等食品,而且红薯梗、红薯叶还可以做饲料或制作长寿菜,市场十分走俏半岛bandao体育,。“红薯不仅产业价值高,而且用工量较大,红薯的栽种、拔苗、除草、剪秧……每个环节都需要大量劳动力,可以让村民就近务工增收,非常适合作为特色产业发展。”陈辉说。
红薯种植已成为该村集体增收、村民致富的特色产业之一。近年来,该村依托地理优势和土地资源,大力引导村民种植红薯,并不断发展粉条加工,延伸红薯产业链条,增加红薯附加值,拓宽群众增收致富渠道。每年给周边老百姓仅务工费就带来20万余元,同时为村集体创收5万余元。曾经不起眼的小红薯如今已蜕变成夏阳村富民“大产业”、致富“金疙瘩”,为该村实现生态美、产业兴、百姓富的美好愿景注入了强大动力。
近年来,零陵区充分利用当地资源禀赋,把红薯产业作为农民增收致富的优势产业精心培育,并在技术指导、土地流转、资金补助等方面对种植户进行扶持,形成了“合作社+基地+农户”的运营模式,推动农业向规模化、产业化发展,带动更多群众就业,既丰富群众的“菜篮子”,又鼓起农民的“钱袋子”。目前全区红薯种植面积约2.2万亩,年产量5000万公斤左右,产值可达7000万元,累计带动超过8000人就业,有效促进了农业增效和农民增收。
“我们将充分发挥供销农合联的独特优势,引进新品种、运用新技术、延伸产业链、增加附加值,拓展电商销售新渠道,为乡村振兴增添新的活力。”零陵区供销合作联社党组书记、理事会主任蒋超博说。半岛BD体育,